![Sushi Modo](https://canada-school.com/wp-content/uploads/2023/08/LINE_ALBUM_Pitch-and-putt-_-IKEA-_-sushi-on-BC-day-2023_230808_2-e1691535516222-768x575.jpg)
今回は、「Sushi Modo」に行ってきました。
Sushi Modoは、メトロ・バンクーバーに2店舗を構える、韓国系の日本食レストランです。
Sushi Modoという名前ですが、メニューは寿司以外にも多岐に渡ります。大型店なので、グループでお出かけの帰りに立ち寄るのにオススメです。
このページの目次
「Sushi Modo」のメニュー
早速、Sushi Modoのメニューをご紹介します。
※ラインナップや価格は記事執筆当時のものです
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「Sushi Modo」のおすすめ料理
それでは、Sushi Modoのおススメ料理を紹介します。
Aburi Combo($22)
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こちらは目玉の「炙り寿司6種盛」です。気になるネタは、サーモン、ホタテ、鯖、マグロ、エビ、中トロでした。
すべてのネタで、脂が乗っています。
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中トロは少しピリッとしたソースで韓国風でした。ホタテはごまだれ風など、日本の伝統的な味付けではありませんが、これはこれで美味しかったです。
Deluxe Assorted Sashimi ($48.50)
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写真映えの間違いなしの「デラックス・刺身盛り合わせ」。
肉厚のカナダ名産のサーモンが3種類も入っています。
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添えられている「赤海老の頭のから揚げ」カリカリでおいしかったですよ♪
Unagi Don($19.95)
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こちらは「うなぎ丼」、うなぎがふわふわです。
ご飯も日本風なので、日本人が慣れ親しんだ味でしたよ。
「Sushi Modo」のお店の雰囲気
今度はSushi Modoの建物や雰囲気を紹介しますね。
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店内の様子
店内は、このようになっています。
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和風のファミリーレストランのような雰囲気です。
祝日の夜に行きましたが、待つことなく座れました。
店内にはゆったりとした音楽が流れており、ガヤガヤとした感じは全くありませんでした。
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席は、2人用から大人数用まで用意されています。
特に大きなテーブルは、高い背もたれで囲まれており、グループや家族連れでも気を使わず、食事を楽しめそうです。
この時はたまたまかもしれませんが、白人のお客さんが多いようでした。
お手洗いは男女それぞれ分かれています。
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こちらは女性用ですが、車いすでもゆったりと入れる個室、と通常の個室があります。
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接客スタイル・サービス
Sushi Modoのサービスは、とてもいい感じでした。
入店時の挨拶から始まり、終始にこやかに対応してくれます。
この日は少し肌寒く、温かいお茶を頼んだのですが、こまめにお代わりが必要か確認しに来てくれましたよ。
また、注文をせかされたりもせず、ゆっくり食べることができました。
なお、スタッフさんはサーバーを始め、キッチンスタッフも韓国の方が多かったです。時々韓国語が聞こえてきましたよ。
「Sushi Modo」への行き方(アクセス)・駐車場情報
Sushi Modoのお店の場所(ロケーション)はこちらです。
バーナビー店
公共交通機関でのアクセス
スカイトレインの、エドモンズ(Edmonds)駅が最寄りの駅です。
そこから106番のバスで行くことができます。
ポート・ムーディー店
公共交通機関でのアクセス
ポート・ムーディー店は、ミレニアムラインのムーディー・センター(Moody Centre)駅から徒歩3分で着きます。
「Sushi Modo」の駐車場
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Sushi Modoには駐車場があります。
小さいお店がたくさん入っているプラザの一角にあるので、駐車スペースに困る事は無いでしょう。
まとめ
韓国系の日本食ファミリーレストランのSushi Modo。
席の種類も豊富で、少人数から大人数まで対応しています。
店名 | Sushi Modo(寿司もど) | バンクーバーにある様々なメニューが楽しめる韓国系の日本食レストラン(寿司もど) |
---|---|
住所 | 7874 Edmonds St, Burnaby |
電話 | (604) 553 - 0142 |
予約 | |
営業時間 | 11:30-21:00 |
定休日 | なし |
駐車場 | あり |
クレジットカード | 使用可 |
喫煙状況 | 禁煙 |
公式サイト | https://sushi-modo.com/ |