今回は、「Eat Bar & Patio Haraheri」に行ってきました。
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「Eat Bar & Patio Haraheri」の詳細情報
Eat Bar & Patio Haraheriは、バンクーバーに数ある日本食レストランの中でも、ワンランク上の日本食が楽しめる居酒屋です。
伝統的な和食にモダンなテイストを取り入れた、懐かしいながらも洗練された料理と、パティオスペースが特徴です。
「Eat Bar & Patio Haraheri」への行き方（アクセス）・地図
Eat Bar & Patio Haraheriへの行き方（アクセス）はスカイトレインがオススメです。
スカイトレインで行く場合は、Vancouver City Centre駅が最寄りの駅です。
そこから徒歩8分(0.7km)かかります。
飲食店が集まるプラザの2階にあります
「Eat Bar & Patio Haraheri」は、ビルの2階（屋上）に店舗があります。
初めて行かれる際は分かりにくいかもしれませんので、上階へのルートを2通りご紹介します。
プラザ正面の階段ルート
まずは、プラザの正面（前庭）からのルートです。
「HARAHERI」の看板を目印に、こちらの階段を上りましょう。
すると、このような景色になりますので、前に見える建物に進みましょう。こちらがHaraheriの店舗となります。
プラザ側面（道路沿い）の階段ルート
少し見つけづらいのですが、実はストリート沿いの階段からも行くことができます。
銀行脇にある、階段を上っていきましょう。
先ほどと同じ建物の、反対側にでます。のぼりきったら目の前がお店なので、すぐに分かりますよ。
「Eat Bar & Patio Haraheri」の混雑状況
お店に行ったのは、火曜日の19:00ごろでした。
火曜日ということで、始めは混雑していませんでしたが、20時頃からお客さんが増えてきました。
週末に行かれる方は、予約がおすすめですよ！
「Eat Bar & Patio Haraheri」の店内の様子
では、Eat Bar & Patio Haraheriの中に入りましょう。
店内に入るとこのようになっています。
「Eat Bar & Patio Haraheri」のテーブル
Eat Bar & Patio Haraheriには、様々なテーブル席が用意されています。
窓際の席からは、整えられたパティオが見えるようになっています。
また、和風のカウンターや掘りごたつまであるんです！掘りごたつは、バンクーバーでは特に珍しいですね。
「Eat Bar & Patio Haraheri」のパティオ
店名からも分かるように、パティオ席もHaraheriの自慢です。
ダウンタウンにいながら、開放的な気分になれますよ♪
ゆっくりくつろげる、ソファー席もあります。
さらに、あちこちに盆栽が置かれるなど、日本風に整えられたお庭も魅力です。
「Eat Bar & Patio Haraheri」のお客様の層
Eat Bar & Patio Haraheriのお客様の8〜9割は日本語が話せないそうです。地元の方たちに人気なんですね。
私が訪れたときは、平日夜ということもあり、仕事帰りのお客さんや、数人の学生グループなどが多かったです。
日本の居酒屋の雰囲気というより、比較的落ち着いて食事を楽しまれていた方が多い印象でした。
「Eat Bar & Patio Haraheri」のトイレ
Eat Bar & Patio Haraheriのお手洗いは、男女別に1つづつあります。
「Eat Bar & Patio Haraheri」の料理
それでは、Eat Bar & Patio Haraheriの料理を紹介します。
「Eat Bar & Patio Haraheri」のメニュー
こちらはEat Bar & Patio Haraheriのメニューです。
「Eat Bar & Patio Haraheri」のオススメ料理
Eat Bar & Patio Haraheriのオススメ料理を紹介します。
「Eat Bar & Patio Haraheri」のドリンク
まずは、ドリンクからご紹介しますね。
メロンソーダ・フロート（$9）
まずは、バンクーバーではめったにお目にかかれない、メロンソーダ・フロート（アルコール）です。
こちらは、シグネチャー・カクテルのメニューから見つけることができますよ♪
桃酒（$9）
続いて、桃のお酒も注文しました。
こちらも基本的に、日系レストランでしか見ないお酒です。
「Eat Bar & Patio Haraheri」の料理
Eat Bar & Patio Haraheriのその他の料理を紹介します。
枝豆（$6）
まずは定番の枝豆です。
こちらは本来「枝豆・ペペロンチーノ」というメニューなのですが、辛いものが苦手な私は通常バージョンを頼みました。
注文の際にサーバーの方が「少し辛みがあるのですが、大丈夫ですか？苦手でしたら塩枝豆もお出しできますよ」と提案してくれました。
気遣いがとても有難いですね。
刺身3種盛り（$22）
- サーモン
- ハマチ
- ブルーフィン・ツナ
の3種盛です。新鮮なお刺身が食べられるのは、バンクーバーの特権ですね♪
シシャモの磯部揚げ（$7）
そもそも、ししゃもを出しているお店がバンクーバーには少ないのですが、その中でも、磯辺揚げで出すところは珍しいですね。
ふわふわ柔らかい食感でした。
おでん5種盛り合わせ （$12）
こちらも、カナダで食べる機会の少ない、おでんです。
優しい味付けが沁みます。
ハラミ（$17）
こちらは、スタッフさんイチ押しの「ハラミ」です。
やわらかいお肉に添えられた、辛さ控えめの自家製コチュジャンが食欲をそそります。
店員さんがおすすめするのも納得のおいしさでした！Haraheriに行かれた際は、ぜひ注文してみてくださいね♪
牛タン茶漬け（$10）
シメには、こちらもスタッフさんおすすめの、牛タン茶漬けを注文しました。
柔らかく炊かれた玄米と、香ばしい牛タンの相性が抜群です。
ほのかに香る、山椒もアクセントになっていました。
ほうじ茶チーズケーキ（$7）
デザートも迷いますが、こちらのほうじ茶チーズケーキはおススメです。
ケーキ自体に甘みはほとんどなく、お茶の苦みが活かされています。
添えられたアイスと一緒に食べることで、ちょうどいい甘さになり、苦みと甘みのバランスが取れた一品です。
「Eat Bar & Patio Haraheri」のオーナーさんにインタビュー
Eat Bar & Patio Haraheriのオーナーシェフである、Yasuaki Tanakaさんにインタビューさせていただきました。
Eat Bar & Patio Haraheriをオープンすることになった経緯は?
オーナーシェフである田中さんは、Haraheriをオープンされる前は、Guu（グー）の店長として、長年働かれていたそうです。
実は、Guuは昔は「Raku」というお店でした。
2000年に名称変更があり、その頃に2号店としてオープンした店舗の、初期メンバー（初めての男性サーバー）だったそうです。
その後、約20年にわたる働きぶりが認められ、Guu（グー）フランチャイズのオーナーのチャンスが巡ってきました。
それならぜひ、ということで挑戦された田中さんですが、コロナパンデミックが到来します。
州全体にロックダウンが発令されるなど、飲食店は営業縮小を余儀なくされました。
そんな中、「フランチャイズではなく、独立してみてはどうか」と言う話があり、新たなレストランとしてオープンすることになりました。
独立の際には、お世話になったGuuの恩返しをしたいと言う気持ちがありました。
そのため、居酒屋という呼称を前面に出さずに、また、Guuととは異なるコンセプトへのレストランにしたいと言う思いがあったそうです。
コロナの洗礼
コロナ渦の新規オープンと言うことで、開店時はかなり苦労されたそうです。
まず直面したのは、「バンクーバーの人たちに認知してもらうことの難しさ」です。
すでにバンクーバーで超有名レストランであるGuuとは異なり、知名度がありません。
新しいレストランとしてイチからお客さんを集める必要があります。
そのうえ、コロナ対策として、席数の制限や外出自粛の空気もありました。
今でこそ地域の方たちに知られているHaraheriですが、そんな苦労があったんですね。
Haraheriの経営の根底には、これからも日本食レストランの業界全体を盛り上げていきたいという想いがあります。
「Eat Bar & Patio Haraheri」の職場環境
Eat Bar & Patio Haraheriのスタッフは現在、日本語でコミュニケーションできる人がほとんどだそうです。
元々は半々だったが、コロナでほとんどが帰国し、日本人率が高くなっているとのこと。
ですが、お客さんの約8割は英語でのコミュニケーションということで、特にサーバーの場合は、一定の英語力が求められます。
まとめ
現地の人から支持されている日系レストラン、ぜひ一度足を運んでみてくださいね♪
| 店名 | Eat Bar & Patio Haraheri（ハラヘリ） | バンクーバーの中心地で屋上庭園を楽しむ（ハラヘリ） |
|---|---|
| 住所 | 888 Nelson St m101, Vancouver, BC V6Z 2H2 |
| 電話 | +16048990855 |
| 予約 | 電話・ネット予約 |
| 営業時間 | 【火-木曜】 ランチ：11:30～14:30 ディナー：17:30～23:00 【金・土曜】 ランチ：11:30～14:30 ディナー：17:30～24:00 【日曜日】 11:30～22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | |
| クレジットカード | 使用可 |
| 喫煙状況 | 禁煙 |
| 公式サイト | https://haraheri.ca/ |
執筆者
新卒で金融機関に就職、ウェブ担当者として、ホームページのリニューアル・運営を一任される。以来10年以上、SEO・ウェブマーケティングはもちろん、デザイン・コミュニケーションなど、多岐にわたる分野で活躍。留学を機に、現在はカナダ在住4年目、ウェブサイトの改善・運営・SNS運用など、様々なプロジェクトに携わっています。
