White Spot（ホワイト・スポット）| 1928年にオープンした老舗のファミリーレストラン（）

今回は、バンクーバー・ダウンタウンにある、「White Spot（ホワイト・スポット）」に行ってきました。

「White Spot」は1928年にバンクーバーで第1号店をオープンした老舗のファミリーレストランです。

それでは、実際のお店の様子や食事など、「White Spot」を詳しくみていきましょう。

「White Spot」の詳細情報

「White Spot」は、レストラングループの一つで、ブリティッシュコロンビア州とアジアに出店しており約100店舗も展開しています。

バンクーバーのダウンタウンには下記の3店舗があります。

今回私が紹介するのは、「White Spot（Granville & Drake店）」です。

「White Spot」への行き方（アクセス）・地図

「White Spot」は、バンクーバー・ダウンタウン内の、グランビル通りにあるでの、駅からも近くアクセスしやすい場所にあります。

ダウンタウン内の店舗の中でも夜11時までと1番遅くまで営業している店舗になります。

ちなみに、グランビル通りはバンクーバーの中でもナイトクラブやバーなど夜の時間を楽しめるスポットが１番多い通りです。

また、毎週週末の夜には、道路が歩行者天国になるため、たくさんの人が集まる活気のある通りになるため、バンクーバーの人気観光地の１つとして知られています。

【おすすめ】駅から徒歩でのアクセス

「White Spot」の最寄り駅は、スカイトレイン・カナダラインのイエールタウン・ラウンドハウス駅です。

目印は、「White Spot」とライトアップされた看板です！

迷われた際には、「Granville St（グランビルストリート）」と「Drake St(ドレイクストリート)」と尋ねてみて下さいね！

「White Spot」の混雑状況

「White Spot」は、グランビル通りにあり、週末やディナータイムは混雑しているので、事前の予約がオススメです。

今回来店したのが、週末の早めのディナータイム（16時過ぎ）に伺ったこともあり、店内は混雑しておらず、ゆっくりと食事を楽しめました。

「White Spot」の外観

「White Spot」の外観の様子です。

グランビル通りの繁華街の中にお店があるため、通り過ぎないように「White Spot」とライトアップされた看板を目印にしてください。

「White Spot」の駐車場

「White Spot」には駐車場がありません。

グランビル通りには公共の駐車場は無く、路上に駐車出来るスペースもほとんど無いのでお店へは公共交通機関の利用をオススメします。

「White Spot」の入り口付近の様子

こちらが入り口付近の様子です。

一見ホテルのような外観ですが、こちらがレストランの入り口です。

入り口を入ってすぐに受付があるため、テイクアウトを待っている方、入店待ちの方達でにぎわっています。

「White Spot」の店内の様子

「White Spot」の店内をみていきましょう。

店内には５~６名がけのテーブルや、バーカウンター横のテレビが楽しめる２~３名がけのテーブルなどシチュエーション別に食事が楽しめるレイアウトになっています。

ちなみに、こちらがカウンター。

テラス席もあるため、夏のシーズンや晴れた日は人気で予約が取れないこともあるとのことです。

受付

入り口を入って左手すぐに受付があります。

ディナータイムなどの繁忙時は常時１名くらいの方が対応していて、笑顔で迎え入れてくれます。

ちなみに、受付やオーダーをとるサーバーは全て地元のカナダ人になります。

お客様の層も、ほぼカナダ人なインターナショナルなレストランです。

「White Spot」のテーブル

「White Spot」のテーブル席の様子です。

今回2人で来店し案内されたテーブルが、こちらの4人用だったので、ゆっくりと座ることができます。

ソファー席なので、小さい子ども連れの方でもゆっくり食事が楽しめるのではないでしょうか？

また大きめのテーブルなので、多めの料理をオーダーしてもスペースに余裕があります。

「White Spot」のお客様の層

「White Spot」のお客様の層は、日本人はいない、地元のカナダ人が多く来店しています。

お店自体も高級すぎないカジュアルレストランのため、家族連れや友人同士など様々なシチュエーションに使っていただけます！

また、テーブルの数も広いので、大人数での食事にもオススメできます！

来店されているお客様も全員地元のカナダ人のため、日本語が聞こえてくる環境は一切ありません。

キッチンスタッフの方も含めて、スタッフはほとんどが地元のカナダ人なので英語環境の職場になります。

「White Spot」のサービス

「White Spot」のサービスについてお伝えします。

ホールにいるサーバーは2名でしたが、今回は週末のディナータイムということもあり、店内が徐々に混雑してくるとキッチンスタッフもホールに出てサービスを行っていました。

電話でテイクアウトのオーダーや、受付や料理の配膳など、スタッフ全員がテキパキと動かれていました。

水やお酒が無くなったらすぐに持ってきてくれ、忙しさを感じさせない、プロフェッショナルなサービスでした。

「White Spot」のメニュー

それでは、「White Spot」のメニューを紹介していきます！

ドリンクメニュー

こちらがドリンクメニューです。

定番のビールやワインに加えてカクテルも種類が豊富です。

カクテル1杯$7からと他のレストランと比べてもリーズナブルな値段設定です。

また、店舗によってはビールなどが半額になるハッピーアワーもあるので是非利用してみてくださいね！

「White Spot」はモーニングタイムも開いているファミリーレストランなので、コーヒーやミルクシェークなどのソフトドリンクも豊富にあります。

レストランのほとんどはソフトドリンクの種類が少ないところが多い中、「White Spot」では、お酒が飲めない方も色々な種類のソフトドリンクが楽しんでいただけると思います！

フードメニュー

「White Spot」のフードメニューはこちらです。

英語表記のみなので、英語初心者の方には少し分かりづらいかもしれませんが、定番メニューには写真が付いているので注文しやすいです。

お酒と一緒に楽しめるおつまみからステーキ等のメイン料理まで種類は豊富です。

ちなみに「White Spot」では料理を注文すると、料理ごとにオプションが有料で選べます（焼マッシュルーム追加など）。

自分好みに料理をカスタマイズ出来るのが北米のレストランの魅力の1つです。

料理の内容が分かりにくい場合は、サーバーに質問をすれば、親切に説明してくれるので安心してくださいね！

実際の飲み物

実際に注文をした飲み物をみていきましょう！

CNat’s Caesar（$9）

こちらはカナダの公式カクテルの名物シーザーです。

レストランによって、味付けが微妙に異なりますが「White Spot」のシーザーは、タバスコの量が多めでとってもスパイシーです。

辛いものが苦手な方は、注文の際に「辛さ控えめ」という注文しましょう！

Caesar（シーザー）とは
シーザーとは、1969年のカルガリーで誕生したカクテルで、カナダの公式カクテルです。

ウォッカをベースに、クラマトジュース（ハマグリのエキスが入ったトマトジュース）で割り、ウスターソースやタバスコ、塩コショウで味付けし、グラスにセロリソルト（又は塩）を付け、セロリ、オリーブ、アスパラなどを添えて完成。

カナダでは、年間4億700万杯のシーザーが消費されています。

ちなみに、カナダの人口は約3,500万人です……。すごいですよね。(2019年5月現在では約3,700万人です)


Mott’sのサイトより。

Wildberry Bellini（$7）

こちらはベリーニといい、甘い系が好きな方向けの人気のワインベースのカクテルです。

スラッシュという細かく砕いた氷入りのドリンクになっていて、デザートのような味わいでした。

サイズも大きく、お酒は少し強めなので1杯で十分な量でした。

実際の料理

それでは実際に注文をした料理をみていきましょう。

Hot Chicken Salad／ホットチキンサラダ（$14.99）

こちらの注文時に、チキンを「グリルレモンチキン」か「クリスピーバターミルクチキン」が選べます。

また、サラダ自体も「シーザーサラダ」か「オリジナルサラダ」のどちらかも選ぶことができます。

今回はシーザーサラダとレモンチキンの組み合わせにしました。

サラダは3人分くらいのボリュームで、チキンも大きくサラダだけでお腹が一杯になりそうでした……。

北米サイズを味わいました。笑

Mushroom Gruyère Flatbreadマッシュルームとグリュイエールチーズのフラットブレット（$12.99）

こちらは2品目のマッシュルームとグリュイエールチーズのフラットブレットです。

グリュイエールチーズとは、スイス・グリュイエール地方原産のチーズでとても香りが良いのが特徴です。

クリームソースとマッシュルームの甘味とチーズの香りが口に広がります。

また、パンの生地はピザ生地よりも薄いのでお酒のおつまみにもピッタリです。

ちなみに、このメニューはハッピーアワー時に$8になるので、是非注文してみてくださいね！

New York Steak／ニューヨークステーキ（$28.99）

メインはこちらのステーキにしました。

北米のファミリーレストランと言えば、大きなステーキが食べたいですよね？

焼き加減はミディアムレアからウェルダンまで選べ、付け合わせはマッシュドポテトかベイクドポテトから選べます。

今回は、ミディアムレアとマッシュドポテトの組み合わせにしました。

お肉は2人分くらいのボリュームがあり、柔らかくてジューシー！

ステーキは塩と胡椒のみというシンプルな味付けですが、付け合わせのポテトはバター風味が強く一緒に食べると絶妙なコンビネーションです。

量が多いので、皆でシェアをしてもいいかもしれません！

接客を受けて感じた・「White Spot」の職場環境

「White Spot」は、地元のレストランのためネイティブの英語力は必要です。

働いているスタッフの中には、日本人の方もいらっしゃるので英語中級者でも問題はないと思います。

また、営業時間によってはホールを1人か2人で任されることもあるため、臨機応変で責任感がある行動・決断力が必要になると思います。

お客様も地元のカナダ人になるのでアルコールのセールスや、料理・ドリンクの正確な説明も必要です。

まとめ

今回は「White Spot」の様子をお伝えしました。

朝から開いているレストランなので、Breakfast〜Lunch〜Dinnerと幅広く楽しめるレストランです。

是非「White Spot」に足を運んでいただき、老舗のファミリーレストランを楽しんでくださいね。