バンクーバーの人気レストランの中でも、今回はバンクーバー・メインストリートにあるベトナム料理店「Anh and Chi（アン・アンド・チー）」に行ってきました。
「Anh and Chi」はバンクーバーにあるベトナム料理レストランの中でも特に人気が高く、おしゃれな空間とおいしい料理が楽しめるとして毎日多くのお客さんが訪れます。
それでは実際のお店の様子や食事など、「Anh and Chi」を詳しくみていきましょう。
このページの目次
「Anh and Chi」の詳細情報
「Anh and Chi」はベトナム人の兄と妹がはじめた本格的なベトナム料理店です。
ベトナム人難民の子どもとしてバンクーバーで育った二人は、祖国の祖母が営んでいたレストランの味を受け継ぎ、このお店を開店しました。
今ではバンクーバー有数の人気ベトナム料理レストランとなっています。
| 店名 | Anh and Chi（アン・アンド・チー） |
|---|---|
| 住所 | 3388 Main Street Vancouver, BC V5V 3M7 |
| 電話 | 604-878-8883 |
| 予約 | ネット予約可能（人数限定） |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 専用駐車場なし |
| クレジットカード | 使用可能 |
| 喫煙状況 | 完全禁煙 （※ カナダの飲食店はすべて完全禁煙です） |
| 公式サイト | https://anhandchi.com/ |
「Anh and Chi」への行き方（アクセス）・地図
「Anh and Chi」は、バンクーバー・ダウンタウンからバスで約20分ほどのメインストリートにあります。
ダウンタウンからバス一本で行けますので、ダウンタウンに住んでいる方にもアクセスしやすい好立地にあります。
バンクーバーのメインストリートは飲食店や人気ショップも多数並んでいる賑やかな大通りです。
【おすすめ】バス停からのアクセス
「Anh and Chi」へ行くには、3番のバスに乗るのがおすすめです。
ダウンタウンのウォーターフロント駅の近くからも出ているので利用してくださいね。
「Anh and Chi」は3番バスのバス停Ｍain St @ East 18thから徒歩1分のところにあります。
「Anh and Chi」の混雑状況
「Anh and Chi」は、飲食店が並ぶメインストリートにあるので、平日、週末問わずのコアタイムは満席になりやすいです。
今回は週末の午後5時に行きましたが、すでに店内にも、パティオ席もお客さんで賑わっていました。
午後6時頃にはすでに満席になりお客さんも並び始めたので、スムーズに入店をしたい場合は事前予約をおすすめします！
（※ただし、あまりに人気があるため現在ネット予約をする際にはチャリティー団体への寄付が必要になります。）
「Anh and Chi」の外観
こちらが「Anh and Chi」の外観の様子です。
店内だけではなく、パティオで食べることもできます。
パティオは数が多いだけではなく、植物もたくさんありおしゃれな雰囲気でした！
「Anh and Chi」の受付
こちらが「Anh and Chi」の受付の様子です。
コロナの影響もあり、現在受付は店舗の外にありました。
ここにカウンター周辺にサーバーが立っているので人数と予約の有無を伝えます。
名前と電話番号を伝えると、席を準備してくれます。
準備ができたら電話番号にテキストが届く仕組みとなっています。
「Anh and Chi」の駐車場
「Anh and Chi」には駐車場がありません。
近くに一般向けのパーキングエリアや、道路に停車できる駐車場もあるので、そちらを利用してください。
ただし、メインストリートはお店が多く路上に駐車出来る場所も限られているので、交通機関を使うのがオススメです。
もちろん、お酒を飲む方は、交通機関をご利用ください。
（日本と同じく、飲酒運転の罰則があります。）
「Anh and Chi」の店内の様子
それでは、「Anh and Chi」の店内を紹介していきます。
「Anh and Chi」のテーブル
こちらが「Anh and Chi」のテーブルエリアの様子です。
カウンター席、テーブル席、ソファー席など人数や用途に合わせて席を案内してくれます。
窓が大きく壁には鏡があり、いたるところに観葉植物もあり店内は明るい雰囲気です。
今回は窓際の4人用のテーブルに案内されました。
店内の中央にはバーがあり、たくさんのお酒が並んでいました。
「Anh and Chi」のお客様の層
「Anh and Chi」の客層はとても多国籍でした。
店内はそれほど広くないので、2～4人で来られているグループがほとんどです。
バーのカウンターには一人客も数人いました。
みなさんラフな格好で、誰でも気軽に入れるような雰囲気です。
「Anh and Chi」のサービス
「Anh and Chi」はとてもサービスが行き届いている印象でした。
料理やその日のおすすめドリンクに関する知識、料理の材料など細かい知識も豊富です。
また、えびやピーナッツを使った料理が多いからか、事前にアレルギーの有無も確認してくれました。
「Anh and Chi」のトイレ
今回、「Anh and Chi」のトイレもチェックしてきました。
バーカウンターの隣にあります。トイレマークが目印です。
トイレは男女で分かれておらず、共用でした。個室は4つほどあるので、混み合うことはなさそうです。
トイレ自体も清潔ですし、手洗い場もおしゃれでした。
「Anh and Chi」のメニュー
それでは、「Anh and Chi」のメニューをみていきましょう！
ドリンクとデザートメニュー
こちらがドリンクメニューです。
カクテル、ビール、ワイン、ノンアルコールドリンクがあります。
日によっては品切れのこともあるので、サーバーに確認してみましょう。
フードメニュー
続いてフードメニューをご紹介します。
ベトナム料理の定番メニューはもちろん、オリジナルメニューも豊富です。
実際の飲み物
それでは、実際に注文をしたドリンクをみていきましょう！
Anh and Chi x Powell（$8）
まずは「Anh and Chi」オリジナルビール。
柑橘系の風味がするフルーティーなビールです！
飲んだあとにちょっとした酸味が残り、フレッシュな後味が楽しめます。
Ca Phe Martini ($14）
続いて、ベトナムコーヒーをベースにしたカクテル。
冷たく、アルコールが強めです！
かなり濃厚なコーヒーで、ミルクは入っていますがスモーキーな香りもします。
まるでキャラメルのような香ばしさです！
アルコールが苦手な方は、ノンアルコールのベトナムコーヒーもありますよ。
Water ($0）
ちなみに、「Anh and Chi」で出されるお水はレモン水ではなくきゅうり水です！
レモン水ほど香りが強くなく、ほんのりきゅうりの風味がする程度なので料理の味を邪魔することはありません。
実際の料理
続いて、注文をしたお料理をみていきましょう！
Fresh Saigon Roll（$8）
まずは定番の生春巻き（写真は2人前です）
具はえび、チキン、ポークの中から選べます。今回はえびを選択。
ピーナッツのソースがかなりおいしいです。
具がしっかり入って食べ応えバツグンです！
Beef Short Ribs Rice（$20）
続いて、ライスと牛肉（リブ）のプレートです。
リブなので骨がついていますが、薄切りでお肉が柔らかいのでとても食べやすいです。
ジャスミンライスと野菜との相性◎です！
Signature Vermicelli Bowl（$19）
次は人気のベトナム麺サラダ。
チキン、ポーク、ビーフの3種類から選べます。今回はチキンを選びました。
揚げ春巻きがかなり香ばしくておいしいです！
存在感があるえびは、一匹まるごと入っています。
野菜もたっぷり入ったヘルシーメニューです。
Ice cream（各$4）
食事の最後はデザートのアイスクリーム。
この日は抹茶とココナッツミルク味がありました。
その日によってデザートの内容が違うので、サーバーに確認してみてくださいね。
この日のデザートメニューはアイスクリームとバナナケーキの2種類でした！
接客を受けて感じた「Anh and Chi」の職場環境
「Anh and Chi」はかなり人気のあるレストランなので、サーバーもキッチンも常に忙しそうでした。
サーバーをしていた方はネイティブの方もいれば、そうではなさそうな方もいましたが、高い英語力が必要とされそうです。
特にベトナム料理の名前や味付けに慣れていないお客様には英語での解説も必要になってくるので、ベトナム料理の知識は必須です。
「Anh and Chi」はネット予約時にドネーションも呼び掛けるなどコミュニティーからの信頼も厚いので、このような意識の高いローカル店で働きたい方にはおすすめの環境です！
まとめ
今回は「Anh and Chi」の様子をお伝えしました。
是非、皆さんも「Anh and Chi」に足を運んでみて、カナダのおいしいベトナム料理レストランを楽しんでくださいね！参考
バンクーバーでは19歳以上で飲酒ができます！
| 店名 | Anh and Chi（アン・アンド・チー） | バンクーバーにある人気なおしゃれベトナム料理レストラン（アン・アンド・チー） |
|---|---|
| 住所 | 3388 Main Street Vancouver, BC V5V 3M7 |
| 電話 | 604-878-8883 |
| 予約 | ネット予約可能（人数限定） |
| 営業時間 | 【ランチ】 11:00~16:30 【ディナー】 16:30～23:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| クレジットカード | 使用可 |
| 喫煙状況 | 禁煙 |
| 公式サイト | https://anhandchi.com/ |
執筆者
新卒で金融機関に就職、ウェブ担当者として、ホームページのリニューアル・運営を一任される。以来10年以上、SEO・ウェブマーケティングはもちろん、デザイン・コミュニケーションなど、多岐にわたる分野で活躍。留学を機に、現在はカナダ在住4年目、ウェブサイトの改善・運営・SNS運用など、様々なプロジェクトに携わっています。
